MENU GOURMAND
MENU À 35,00 € ( Service compris)
ENTRÉE
Blinis au Saumon Fumé, Crème à l'Aneth et Perles de Citron
Foie Gras Maison et son Confit
Cassolette de Saint-Jacques Façon des Chefs Julien et Olivier
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PLAT
Rognon de Veau Charentais
Pavé de Rumsteack Sauce au Choix
Dos de Julienne en Croûte de Chorizos
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Sorbet ou Fromages
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DESSERT
Dessert Maison au choix
(Supplément 1€ pour les Coupes Glacées)
Cuisine traditionnelle réalisée avec des produits locaux