A la carte
MENUS À LA CARTE
Le menu enfant : 8 € (Service compris)
ENTRÉE FROIDE
- Tranche de Pain de Campagne et son Hareng Fumé, Crémeux au Maroilles
- Terrine de Queue de Boeuf
- Terrine de Poisson Maison Sauce Crémeuse à l'Aneth
- Rillette de Saumons Maison
- Foie Gras de Canard Maison
11,00€
11,50 €
12,00 €
14,00 €
16,00 €
ENTRÉE CHAUDE
- Cassolette de 6 Escargots de Radinghem à l'Ail
- Cassolette de 12 Escargots de Radinghem à l'Ail
- Cassolette de Moules au Curry et Citron Vert
- Tarte Fine de Pommes, Boudin Blanc Sauce Miel Pain d'Epices
8,50 €
15,00 €
11,50 €
14,00 €
VIANDES
- Waterzoï de Volaille
- Croziflette au Maroilles
- Filet Mignon Façon Orloff
- Paleron de Boeuf Braisé à la Goudale
- Rognon de Veau au Porto
- Pavé de Rumsteack Sauce au Choix
14,50€
15,00 €
16,00 €
18,00€
18,50€
20,00 €
POISSONS
- Pêche du Jour
- Filet d'Esturgeon Beurre nantais à l'Estragon
16,50 €
18,50 €
BRASSERIE
- Welsch
- Burger au Maroilles
- Assiette de Frites seule
16,50 €
17,00 €
3,50 €
SAUCE AU CHOIX : Poivre, Maroilles, Echalotte, Beurre Maître d'Hôtel, Béarnaise
Tarif Net et Service Compris